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Sopa crema de Tomates:


1/2 Kilo de Tomates
3 cucharadas de porotos de soja cocidos
2 hojas de laurel
Sal !litro de agua
1 cebolla chica
1 cucharadita de sal

licuar todo menos el Laurel, colar la preparación si prefiere.
Luego cocinar unos minutos con las hojas de lurel y salar.

Servir con queso rallado

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