Milanesas de Soja:

2 tazas de porotos de soja cocidos
3 cucharadas de cebolla rallada
4 cucharadas de avena
Comino,

oregano,

ajo,

salsa de soj,

sal.
una taza de agua.
Moler la soja mientras que está caliente
mezclar con todos los demas ingredientes
Agregar algo de pan rallado si fuera necesario, para obtener una pasta que se pueda manipulas.

tomar porciones grandes con una cuchara, envolverlas en pan rallado y dar forma a la milanesa.
dorar en el horno o teflon con un chorrito de aceite