Ingredientes(6 personas)l
12 tortillas de harinal
400 g de queso rebanado o rallado blanco o cheddarl
1 plancha o sartén de teflónl
Salsa guacamole o de tomate verdel
Ajíes serranos o picantes
Preparación
Colocar sobre cada tortilla un poco de queso y tapar con otra tortilla.
Calentar por ambos lados en una plancha o sartén de teflón para que no se peguen.
Servirlas calientes picadas en cuatro pedazos.
Acompañar con salsa de guacamole, de tomate verde, picante y con los ajíes serranos.
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