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Patatas calientes a la nuez

Patatas calientes a la nuez
Ingredientes 6 patatas pequeñas 100 g de nueces picadas 2 pepinillos agridulces 1 yoghurt natural Sal y pimienta (opcional)
Prepararemos la olla de cocer al vapor, poniendo a hervir 1,5 l de agua.
Lavaremos muy bien las patatas y las colocaremos en el cesto de cocer al vapor.
Prepararemos la salsa de aliñar mezclando el yoghurt natural con los pepinillos picados, salpimentando a gusto.
A los 10 o 12 minutos, retiraremos las patatas, las cortaremos por la mitad y las espolvorearemos con nueces picadas.
Servimos la salsa de yoghurt en un bol aparte.

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