Ingredientes:
1 taza de puré de manzana natural.
2 tazas de avena.
2 tazas de harina integral.
½ taza de ciruela pasa molida con poquita agua o picada.
½ taza de nueces picadas.
¾ taza de aceite de oliva.
150 gramos de miel.
pizca de sal de grano.
Procedimiento:
Mezclar puré de manzana con avena,
harina integral,
nueces picadas,
sal, ciruela pasa molida o picada,
alternando con aceite de oliva y miel.
Con todo integrado hacer las galletas al gusto,
acomodarlas en charola de horno engrasada y enharinada.
Hornear a 250 grados centígrados durante 25 minutos,
revisar y sacarlas del horno
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