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Vinagre a la citronela.

Ingredientes:
2 tallos de citronella o hierba de limon.
1/2 litro de vinagre de vino.
Preparacion:
Lavar y secar bien los tallos y aplastar un poco los tallos.
Los introducimos en una botella con el vinagre y cerramos el envase.
Lo dejamos durante dos semanas en lugar soleado.
Sacamos los tallos y ya esta listo para utilizar.
Esta misma receta la podemos aplicar sustituyendo la citronela por ajos.

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