DIETA ESPECIAL :

Ingredientes:


120 grs. de carne magra

1 manzana,

1 cebolla

1 zanahoria

1 clara de huevo

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 calabacín

1 tomate

4 espárragos trigueros

Champiñones


Cómo prepararla:


Primero ralla una manzana y mézclala con la carne magra, la cebolla y la zanahoria.

Si eres amante del ajo, puedes añadir una pizca para condimentar, o si prefieres, perejil o orégano, eso va a gustos.

Para unir bien todos los alimentos agrega la clara de huevo.
Importante, no freír la carne, como es light, debes hacerla a la plancha o si prefieres a la parrilla.
Para la guarniciónNada de patatas fritas, olvídate de ellas y sustitúyelas por unas verduras al vapor o bien a la parrilla.

Están deliciosas y no engordan.

Si has usado la parrilla para hacer la carne, vuélvela a usar para las verduritas.

Pasa por la plancha el pimiento rojo y verde, un tomate, las rodajas de calabacín y los espárragos trigueros.

Para los champiñones, coge una sartén y echa un chorrito de aceite, el suficiente para saltear los champiñones.

Añade orégano o perejil para darle ese toque que los hará irresistibles.