Ingredientes
400 gr. de arroz
1/2 kg. de chirlas
2 ajos
1 cebolleta
Tomate triturado
1 litro de caldo de verduras
Sal
Azúcar
Aceite.
Elaboración
Rehogar los ajos y la cebolleta picados. Incorporar el tomate y el arroz, rehogar y añadir el caldo.
Hervir 10 min, añadir las chirlas y terminar de hervir 8 min más.
Servir en plato hondo
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