Perejil - (Apium Petroselinum)
Muchas son las virtudes de esta humilde planta que tanto aporta en sabor a las comidas.
Asi como los alimentos se enriquecen con su sabor, tambien podemos beneficiarnos por sus bondades terapéuticas.
El perejil es un vegetal que contiene muchas vitaminas y oligoelementos que estimulan la buena salud en general.
El cocimiento de 30 gramos de perejil en un litro de agua puede ser de gran poder curativo, pues:combate problemas de hígado, estimula el apetito, ayuda a la secreción de orina retenida, hidropesía, regulariza la menstruación atrasada, débil o suprimida, en este caso deben tomarse hasta 5 pocillos del té por dia.
Tambien pueden machacarse las hojas y aplicarse cataplasmas sobre picaduras de insectos, avispas, abejas, alimañas, etc., contribuye a la desinflamación de las mismas, además que disminuye el dolor.
En cuanto a dolores, el perejil puede ser eficaz en momentos en que no se tiene otro remedio a mano para los dolores de muelas, para ello machaque hojas de perejil y luego haga un pequeño emplasto sobre la muela dolorida y dejelo alli hasta sentir mejoría.
Tambien puede ser eficaz en caso de dolor de oído aplicando una gotita del té de perejil en el oído hasta el momento en que llegue o visite al médico.
Exteriormente el té de perejil y el jugo de perejil tiene propiedades sorprendentes, pues con lavados frecuentes en el rostro y cuello, elimina las pecas y manchas de la piel, elimina los granitos y deja piel nutrida por la acción de sus vitaminas.
En casos de caída de cabello, aplicandose diariamente una loción compuesta de pejejil y una pequeña cantidad de alcohol, se friccionará hasta su absorción y conseguirá que el cabello debilitado crezca nuevamente.
Puede preparar 30 gramos de perejil en cocimiento en un litro de agua, dejando hervir por espacio de 5 minutos, luego al retirar agregar unas 5 cucharadas de alcohol.
Envasar y guardar para uso
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